Parait qu'il y en a un, dans l'estuaire de la Gironde, qui recommande l'histoire de la belle époque des esturgeons !..... On pourrait le contacter.<br />
Les petits oeufs de poissons qui éclatent sous la dent, ce n'est pas trop mon truc, c'est un peu comme la mastication de l'huitre vivante...J'ai du mal à me lancer dans le massacre...